牟定县紧盯绿色生产目标，抓实生产、流通环节监管，筑牢农产品质量监管“防护网”，保障群众舌尖上的安全。目前，全县 “三品一标”认证企业34家、认证产品133个，累计有效绿色食品产品数排名全省第一。
健全农产品质量安全监管工作体系。建立了“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、质量有保障”的农产品质量安全追溯体系，杜绝不合格农产品进入市场。整合农业、市场监管、供销、卫健等部门力量抓好监管落实。建立乡镇农产品质量安全监管站，全县7个乡镇全部实现乡镇有机构、职责、人员、设备、场地“五有”目标。全县89个行政村100%配备食品安全监管员，监管实现种植养殖企业、农村合作经济组织、基地全覆盖。
探索绿色种植方式。县农业农村局科技人员发挥优势，分乡镇分地块管好自己的水稻、玉米种植“施肥递减试验田”，在7个乡镇开展水稻、玉米化肥施用递减试验16组，比对产量区别为减少施肥提供准确依据。制定符合区域生态和质量安全标准的农业地方标准。扩大监测范围，加密监测频次，增加监测参数，健全监测网络，强化结果运用。严格执行定点屠宰场24 小时监测检验，确保出口安全。加大宣传力度，教育引导农产品生产业主知法知责、崇德尚善、秉法自律、诚实守信。
严格落实日常监管。农业标准化示范区、规模种植养殖基地、龙头企业“三品一标”企业率先落实用药记录制度和休药期制度。对各类农产品产地的土壤、空气、水源等持续开展监测，严格分类划定耕地，共划定保护类37.3万亩、安全利用类8001亩、严格管控类597.75亩。大力推广测土配方施肥和秸秆还田技术，秸秆综合利用率达91.8%。控药、控肥、控添加剂，对限制使用农药实行定点经营并实名购买。按期开展农资打假专项治理行动，杜绝禁用的药物和有毒有害物资流入田间地头。督促农产品收购、储存、运输企业建立健全农产品进货查验质量追溯和召回等制度。农民专业合作社、农产品生产企业100%建立生产记录档案。
