近年来，牟定县安乐乡大力扶持发展肉牛产业，示范打造“优质饲草及饲料玉米种植+肉牛繁育养殖+粪污综合利用+中低产田改良+棚膜经济”循环产业链，带动群众通过土地出租、入厂务工、饲草种植和秸秆回收等多元渠道增收，让群众在家门口就鼓起腰包。
走进安乐乡直苴村委会烂倒树牟定安牧园畜牧养殖有限公司标准化养殖厂房，牛群正在牛舍、活动场地吃食或“闲逛”。到了喂料时间，养殖人员借助各类机械开始粉碎青草和拌料，随后驾驶着喂料车到一间间牛舍投料，整个喂养过程呈现出现代及智能的特点。
据了解，牟定安牧园畜牧养殖有限公司是安乐乡人民政府招商引资企业，公司于2022年11月落地建设，总占地面积200余亩，至2024年6月，公司先后投资4000余万元，整地60亩建设一二期项目，建设13个牛棚及附属设施，同时引进500余头西门塔尔优质基础母牛和能繁母牛。“牛的存栏，到现在为止总共是有800多头，基础母牛差不多是500多头，其他都是育肥牛和小牛。”牟定安牧园畜牧养殖有限公司厂长王明说。
刚建厂时，喂养原料不足是制约企业发展较大的难题，每年都要花费75万元向省外购买干草料。为解决喂养原料不足的问题，企业着力从向农户收购青黄玉米秆、玉米秸秆及种植青草等方面解决。2024年，企业从当地收购青黄玉米秆1500余吨、玉米秸秆4000余吨，带动群众增收195万余元。同时，企业在安乐乡党委政府协调支持下，还在猫街、石板、河心、直苴4个村委会流转600亩土地种植巨菌草，解决青草缺乏的问题。“我们流转的土地主要是以农户撂荒的土地为主，签订了10年的合同，流转的费用是前五年平均在250元一亩，后五年是280元一亩，地租下来以后，不但能解决我们饲草问题，然后通过牛粪还田解决我们的粪污问题，还可以改良土壤。”王明介绍。
与此同时，群众还可以通过就地就近入厂务工，或者到青草饲料基地收割青草获取工资报酬增加收入，可谓是一个“牛”产业催生多元增收路。“我觉得在这里工资比我们本地要高的多，我一个月还是有4000多块，在这里工作帮助家里面增加收入，经济宽裕多了。”作为公司固定员工，安乐乡小石板村村民毕成艳已到牛厂工作两年多。
据了解，目前企业有固定工人12人，按平均每人每月4200元工资计算，每年可带动群众增收60万余元，每年4月份到12月份割青草的季节性用工约带动群众增收70余万元。“割草基本上每天要20个人左右才割的够，工人工资差不多是每天每人110元左右，像我们来搞管理，基本上是差不多每天140元。”在牛厂畜草基地，洪菊美正在组织务工群众搬运青草装车。
