习近平总书记强调：少年儿童是祖国的未来。校园食品安全事关乎千家万户幸福，必须以最严谨标准、最严格监管守护师生“舌尖上的安全”，以诚信经营护航青少年健康成长。
为筑牢校园食品安全防线、压实经营主体诚信责任，2025年9月23日，牟定县市场监管局聚焦校园及周边重点区域，开展“诚营守食・筑护校园”专项行动，以信用承诺强自律、以精准监管防风险，全力守护校园食品安全净土。
行动紧扣校园食堂、周边食品店、餐饮摊贩等关键领域，重点检查食材进货查验、索证索票、加工操作、餐具消毒、食品留样等环节，严厉打击销售“三无”食品、过期食品及违规经营等行为。现场组织校园周边经营户签订《诚信经营承诺书》，公开承诺守法经营、明码标价、杜绝假冒伪劣，自觉接受师生与社会监督，以守信践诺擦亮校园消费诚信名片。
同时，执法人员开展食品安全知识宣讲，向经营户普及合规经营要求，向师生普及健康消费、维权投诉等常识，引导经营主体坚守诚信底线、师生增强自我保护意识，构建“监管到位、商户自律、师生参与”的校园食安共治格局。
此次专项行动，既是牟定县深化放心消费建设、护航青少年成长的务实举措，也是推动经营主体信用承诺落地见效的具体实践。校园安则民心安，诚信兴则市场兴，牟定县始终把校园食品安全与诚信经营摆在民生优先位置，以严监管守住安全底线，以硬承诺夯实诚信根基，让校园消费更放心、师生用餐更安心，为青少年健康成长保驾护航。
