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项目简述：牟定安乐大力石酒历史源远流长，从明末清初开始酿造以来，已有400多年历史，是牟定的两大名酒之一。大力石酒采用当地优质生态高粱、富含矿物质的山泉水为原料，集传统工艺与现代技术相结合，酒质清澈透明，味道清醇甘甜，久负盛名，深受广大消费者的青睐，产品供不应求。目前，有牟定县大力石酒业有限公司和多家力石酒生产小作坊，年酿酒量达100多吨，已生产成瓶装酒10吨，形成了“牟定县大力石”的品牌，但因资金、管理等因素，至今尚未形成规模生产。目前，已形成千亩连片高粱种植基地，有足够的原料来源，现拟引进企业对力石酒生产进行资源整合提升力石酒产品。
建设内容及规模：结合目前安乐乡土地开发整理，连片种植已具备良好的条件，引进优质高粱连片种植5000亩，预计年生产白酒300吨。
投资估算：2000万元
建设地点：牟定县安乐乡
合作方式：合资、其他
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