近日，牟定县恒豪制冰厂顺利开业投产，填补了该县无标准化、规模化制冰企业的空白。
该项目自今年2月启动建设，生产的工业块冰、冰瓶两大类产品，可充分满足本县及周边地区高原特色农产品保鲜、食用菌大棚降温、商贸餐饮等领域的用冰需求，有效破解部分经营主体生产降温难题，扫清特色产业发展的瓶颈。
近年来，牟定县特色农业产业发展势头迅猛，果蔬、食用菌等农产品外销规模持续增长，农产品采收、转运保鲜等环节冰块需求量不断攀升。该制冰厂项目的落地，不仅盘活了企业闲置资产，也补齐了本地用冰供给短板。下一步，牟定县恒豪制冰厂将持续规范优化生产工艺流程，深化与农产品分拣中心、冷链物流企业的产销联动，推行就近预约配送服务模式，全力保障旺季冰块稳定供应，为全县高原特色农业高质量发展保驾护航。
