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这口限定版的鲜甜,你吃了吗?

日期:2025年08月27日   作者:牟定县融媒体中心王斯琪 张琦 李钰   来源:牟定县融媒体中心    点击:[]

近日

牟定县

菜市场空气中满是菌香

白胖的鸡枞

肥嫩的青头菌

……

每一朵都是自然的馈赠

不同的菌子

常佐以不同的烹饪方式

牛肝菌爆炒锅气十足

油热后下蒜末、干辣椒爆香

菌子在锅里滋滋作响

让每一块都裹满

油香与调料的醇厚

鸡枞菌汤鲜甜无比

热汤翻滚,鸡枞轻轻滑入

清香穿透氤氲水汽

青头菌与热油共舞

焕发出独特的香甜

……

带着烟火气的菌子

无需复杂的技法

就能把山林的鲜活

锁进每一口鲜香里

今天

抓住“吃菌季”的小尾巴

一起“尝尝”鲜

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