这口限定版的鲜甜,你吃了吗?
日期:2025年08月27日 作者:牟定县融媒体中心王斯琪 张琦 李钰 来源:牟定县融媒体中心
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近日
牟定县
菜市场空气中满是菌香
白胖的鸡枞
肥嫩的青头菌
……
每一朵都是自然的馈赠

不同的菌子
常佐以不同的烹饪方式
牛肝菌爆炒锅气十足
油热后下蒜末、干辣椒爆香
菌子在锅里滋滋作响
让每一块都裹满
油香与调料的醇厚

鸡枞菌汤鲜甜无比
热汤翻滚,鸡枞轻轻滑入
清香穿透氤氲水汽
青头菌与热油共舞
焕发出独特的香甜
……

带着烟火气的菌子
无需复杂的技法
就能把山林的鲜活
锁进每一口鲜香里
今天
抓住“吃菌季”的小尾巴
一起“尝尝”鲜
↓↓↓
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